La Parenthèse Rouge
Domaine Delobel
Vin de France
Le mot du domaine :
"Un rouge aérien et poivré, tout en finesse, comme un souffle d’Aunis."
Cépages : Pineau d'Aunis
Sols : Sables de Sologne sur une couche d’argile
Vinification : Vendanges manuelles, assemblage de jeune et vieille vignes, extraction douce. Assemblage des millésimes 23 et 24
Élevage : En fûts de chêne pendant 7-8 mois pour les raisins issus de vieille vigne. Cuve inox pour les raisins issus de jeune vigne
Viticulture : Agriculture Biologique
| Lieu de naissance: Touraine |
| Conditionnement: par 6 |
| Centilisation: 75 |
| Taux de SO2: normes label bio |
| Couleur: Rouge |
| Pétillant: non |
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